Château de Brague
Dès l'aube — Château de Brague
Merlot
Bordeaux Supérieur rouge · Nouveauté 2026
Première journée de vendanges 2025.
Tout commence avant que la chaleur ne s'installe.
Ramassé dès le premier matin des vendanges 2025, ce vin naît d'un choix délibéré : cueillir le raisin un peu plus tôt, un peu moins mûr, pour préserver sa fraîcheur et sa tension naturelles.
Robe légère, nez vif
Vinifié à basse température pour retenir les arômes primaires, avec peu de remontages afin de limiter l'extraction tannique. Une robe légère, un nez vif sur les fruits rouges croquants. Une cuvée à la fois exigeante et immédiate, pensée comme un vin de plaisir à boire dès 2026.
Vinification en agriculture raisonnée, propriété certifiée HVE depuis 2021.
Cépage
Merlot
Appellation
Bordeaux Supérieur
Millésime
2025
Terroir
Argilo-calcaire · Rive droite de la Dordogne
La nuit de vendange
La bouteille
